青汁の中でも比較的飲みやすく持ち運びもできるパウダータイプの青汁について特徴や味、栄養価などについてご紹介いたします。
粉末にしても栄養素が壊れないような工夫がされている
パウダータイプの青汁は、原材料となるケールや明日葉、大麦若葉などの葉野菜を乾燥させて粉にしたものです。 自然の材料を丸ごと粉砕化し、熱によってビタミン類が破壊されたりしないような製法が取り入れられているので、栄養価としては生の野菜の栄養価がほぼ保たれるように加工されています。
風味の加工がしやすく飲みやすい
またパウダータイプだからこそできる青汁の味の加工があります。 パウダータイプの青汁には抹茶や緑茶の他、フルーツ風味などもあります。
これは粉末化した原材料と一緒に抹茶や緑茶の粉末を加え、水で溶かしたときに葉野菜特有の青臭さができるだけ気にならないように加工されています。
持ち運びや保存がしやすく便利
その他、持ち運びが便利ということがよくあげられています。 パウダータイプの青汁は、個包装されている商品が多く、そのほとんどはスティックタイプになっています。
1袋あたり3～5g程度なので軽く、かばんのポケットやポーチの中などにしまって持ち歩くことができるのです。 仕事や旅行先にも持っていけるので便利ですよ。
このように個包装のパウダータイプの青汁は持ち運びに便利なだけではなく、保存性や好きな時に飲めるというところもメリットです。 保存性がいいというのは、一度乾燥させてから粉末化しているので生の青汁に比べて賞味期限が長めに設定されているというところ。
商品によっても異なりますが、約2年～3年の期間が設定されています。 保存できる期間が長いと、自分のペースで続けられやすいですね。
パウダータイプの青汁にはメリットがたくさん
メリットに関しては他にも、牛乳や豆乳など飲むときのアレンジがしやすく、ヨーグルトの乳酸菌や、野菜ジュースから取れる栄養素などさまざまな有効成分が一緒に摂取できます。 また1袋分の分量がわかりやすく料理に使いやすいということもあげられています。 パウダータイプの青汁のメリットをより多く見つけておいしく楽しく続けていきましょう。